陈皮的陈化年份是什么意思

皮的陈化年份指的是陈皮存放的时间，一般要经过一定的时间才能使陈皮的质量得到提升。陈皮的陈化年份越高，其口感和药用价值也会越好。一般来说，陈皮的陈化年份至少需要3年以上，而一些高质量的陈皮甚至需要10年以上的陈化时间。