皮茶泡法：
1. 准备好适量的陈皮，洗净备用。
2. 将陈皮放入茶壶或茶杯中。
3. 烧开水，待水温降至80度左右，倒入茶壶或茶杯中。
4. 等待3-5分钟，让陈皮充分浸泡释放出香味。
5. 将茶壶或茶杯中的陈皮茶倒入茶杯中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者冰(bīng)糖(táng)调味。
注意事项：
1. 陈皮茶不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶中的营养成分和香味。
2. 陈皮茶可以重复冲泡2-3次，但每次冲泡时间不宜过长，以免苦涩味过重。
3. 陈皮茶不适宜空腹饮用，因为其中含有较多的果酸，容易刺(cì)激(jī)胃黏膜。