陈皮越久越好吗

皮越久不一定越好。虽然陈皮可以保存很长时间，但是过长时间会导致其风味和营养成分的流失。一般来说，陈皮的保存时间不宜超过2年。在保存时，应该放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。