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陕西西安有什么特产
西西安的特产有:
1. 肉夹馍:以羊肉为主料,配以小麦面饼,加上葱花、辣椒等调味品,美味可口。
2. 马蹄糕:用糯米粉和马蹄粉制成,口感软糯,甜而不腻。
3. 油茶:用茶叶、花生、芝麻、桂皮等煮成,是西安地区的传统饮品。
4. 凉皮:以面粉加水制成面皮,切成细条,加上芝麻酱、辣酱、醋等调味品,是西安地区的传统小吃。
5. 葫芦头:用糯米粉和红枣制成,口感软糯,甜而不腻。
6. 秦岭野生菌:产自秦岭山区,种类繁多,口感鲜美,是陕西地区的特色美食。
7. 黄河鲤鱼:产自黄河,肉质细嫩,味道鲜美。
8. 西安酥油茶:西安地区藏族人(rén)民(mín)的传统饮品,以酥油和茶叶为主要原料,口感浓郁。
9. 铁观音:产自西安周边的茶叶,味道香醇,是西安地区的特色茶叶。
10. 西安葡萄干:产自西安周边的葡萄园,口感鲜甜,营养丰富。