舌茶冲泡方法如下：
1. 准备好干净的茶具，一份雀舌茶叶和开水。
2. 先用温水将茶具预热，倒出(chū)水(shuǐ)后将雀舌茶叶放入茶壶中。
3. 用80℃-90℃的温水冲泡雀舌茶，第一泡浸泡时间为20秒，倒出茶汤。
4. 第二泡浸泡时间为30秒，倒出茶汤。
5. 第三泡浸泡时间为40秒，倒出茶汤。
6. 第四泡浸泡时间为50秒，倒出茶汤。
7. 第五泡浸泡时间为60秒，倒出茶汤。
8. 每次冲泡时，可适量增加时间和茶叶量，根据个人口感来调整。
9. 最后一泡可以将茶叶放入杯中，直接冲泡。
注意事项：
1. 雀舌茶不宜用沸水冲泡，以免破坏茶叶中的营养成分。
2. 冲泡时间不宜过长，以免苦涩味过重。
3. 每次冲泡后，应将茶具和茶叶清洗干净，保持卫生。