舌和毛尖是中国绿茶的两种类型。它们的区别在于：
1. 产地不同：雀舌产于浙江杭州西湖区，毛尖产于江苏苏州太湖区。
2. 采摘时间不同：雀舌采摘时间较早，一般在清明节前后，而毛尖则在谷雨节前后采摘。
3. 茶叶外形不同：雀舌茶叶扁平挺直，形似雀舌，色泽嫩绿；毛尖茶叶细嫩柔软，形似鹅毛，色泽亮绿。
4. 风味不同：雀舌茶味鲜爽、甘甜，带有花香和果香；毛尖茶味清香高雅，带有鲜爽的草香和花香。
总的来说，雀舌茶和毛尖茶都是优质的绿茶，但它们的产地、采摘时间、外形和口感都有所不同。
舌和毛尖是中国绿茶的两种类型。它们的区别在于：
1. 产地不同：雀舌产于浙江杭州西湖区，毛尖产于江苏苏州太湖区。
2. 采摘时间不同：雀舌采摘时间较早，一般在清明节前后，而毛尖则在谷雨节前后采摘。
3. 茶叶外形不同：雀舌茶叶扁平挺直，形似雀舌，色泽嫩绿；毛尖茶叶细嫩柔软，形似鹅毛，色泽亮绿。
4. 风味不同：雀舌茶味鲜爽、甘甜，带有花香和果香；毛尖茶味清香高雅，带有鲜爽的草香和花香。
总的来说，雀舌茶和毛尖茶都是优质的绿茶，但它们的产地、采摘时间、外形和口感都有所不同。