舌和竹叶(yè)青(qīng)都是绿茶的品种,它们的区别主要在于采摘的时间、产地和外形特征。雀舌茶采摘的是春季嫩芽,产地主要在安徽、江苏、浙江等地,外形特征是嫩芽细长如雀舌,因此得名雀舌。竹叶(yè)青(qīng)茶采摘的是夏季嫩叶,产地主要在浙江、福建等地,外形特征是叶片扁平如竹叶,因此得名竹叶(yè)青(qīng)。此外,雀舌茶的口感清香甘醇,而竹叶(yè)青(qīng)茶则带有一定的苦涩和清新的草香味。
雀舌和竹叶(yè)青(qīng)的区别是什么
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舌和竹叶(yè)青(qīng)都是绿茶的品种,它们的区别主要在于采摘的时间、产地和外形特征。雀舌茶采摘的是春季嫩芽,产地主要在安徽、江苏、浙江等地,外形特征是嫩芽细长如雀舌,因此得名雀舌。竹叶(yè)青(qīng)茶采摘的是夏季嫩叶,产地主要在浙江、福建等地,外形特征是叶片扁平如竹叶,因此得名竹叶(yè)青(qīng)。此外,雀舌茶的口感清香甘醇,而竹叶(yè)青(qīng)茶则带有一定的苦涩和清新的草香味。
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