雀舌是什么茶?有何功效?

舌是一种绿茶，产于中国安徽省黄山市的歙县。其叶子形状像雀舌，故得名。雀舌茶具有清香高爽、滋味鲜爽、汤色嫩绿的特点，是绿茶中的佳品之一。
雀舌茶具有清热解毒、消食除胀、益肝明目、降血脂等功效。常饮雀舌茶可以起到清热降火、防癌抗癌、预防龋齿、调节血脂等作用。同时，雀舌茶中含有丰富的茶多酚等物质，还具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等保健作用。