雀舌茶是什么茶

舌茶是一种中国绿茶，产于安徽省黄山市的歙县、休宁县和祁门县等地。它的茶叶形状像雀舌，故得名雀舌茶。雀舌茶的特点是外形匀整、色泽翠绿、香气清高、味道鲜爽。它是中国十大名茶之一，也是世界上最受欢迎的绿茶之一。