雀舌

舌是一种高档的绿茶，产于中国安徽黄山一带。它的茶叶呈细长的扁平形，像雀舌一样，故得名“雀舌”。它的汤色清亮，香气高雅，滋味清鲜甘醇，是中国十大名茶之一。