雨前毛尖

前毛尖是中国绿茶中的一种，产于福建省福州市周边地区的高海拔山区。其采摘时间一般在清明节前后，也就是春季新茶采摘的时候。雨前毛尖的特点是叶片肥壮嫩绿，毫尖显露，香气清新高雅，滋味鲜爽甘醇。