雪芽是什么茶

芽是一种绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区的雪窦山，因茶叶嫩芽覆盖着白茸茸的绒毛，像雪芽一样而得名。雪芽茶叶嫩绿匀整，滋味鲜爽，有清香、嫩(nèn)爽(shuǎng)、回甘等特点。