雪菊的功效与作用及食用方法

菊是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛风散寒、润肺止咳等功效，适用于感冒、咳嗽、哮喘等症状的治疗和预防。同时，雪菊还有助于降低血糖、血脂，保护肝脏和心脏等作用。
雪菊的食用方法有多种，可以用来泡茶、煮汤、炖鸡等。泡茶时，取适量的雪菊花放入杯中，倒入热水，等待几分钟即可饮用。煮汤时，可将雪菊花(huā)与(yǔ)其他药材一起煮汤，具有更好的药效。炖鸡时，将雪菊花(huā)与(yǔ)鸡肉一起炖煮，不仅可以增加风味，还有助于补气养血。但需要注意的是，雪菊花性寒凉，不适合体质寒凉的人过量食用。