山黄芽是一种产于安徽省霍山县的名优黄茶,属于黄茶类别。其特点是外形扁平匀直,色泽翠绿,香气清香高爽,滋味鲜爽回甘,汤色嫩黄明亮。霍山黄芽采摘时间较晚,精制工艺复杂,茶汁熟化程度高,因此口感更加醇厚。
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