霍山黄芽是什么茶

山黄芽是一种黄茶，产于安徽省霍山县。它是以嫩芽为原料，经过摊晒、杀青、揉捻、晾干等工艺制成的，具有清香高爽、滋味甘醇、汤色明亮的特点。