山黄芽是一种中国安徽省霍山县所产的黄茶,属于半发酵茶类。它采用一个特殊的制作工艺,使得其茶汤颜色呈现出黄色,口感鲜爽,带有花香和果香。霍山黄芽的制作过程比较繁琐,需要精心挑选茶叶,掌握好发酵的时间和温度等,因此价格也比较高昂。
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