霸王别姬是哪个地方的菜系

王别姬并不是一种菜系，而是一部中国电影的名字。它描述了两个戏剧演员的故事，他们在中国的京剧界中闯荡四方，最终面临着生死离别的情况。这部电影被认为是中国电影史上最伟大的电影之一。