砖茶是一种比较浓烈的茶，一般建议用砖茶刀切成小块，然后放入茶壶或茶杯中，用沸水冲泡。初次冲泡时，建议先冲泡10-20秒，倒掉茶汤，这个步骤叫做“洗茶”，可以去除茶叶表面的杂质和灰尘，让茶汤更加干净。然后再重新倒入沸水，冲泡3-5分钟即可。根据个人口感，可以加入适量的糖或牛奶。青砖茶也可以用来煮汤或烹调，增加食物的香味和口感。
砖茶是一种比较浓烈的茶，一般建议用砖茶刀切成小块，然后放入茶壶或茶杯中，用沸水冲泡。初次冲泡时，建议先冲泡10-20秒，倒掉茶汤，这个步骤叫做“洗茶”，可以去除茶叶表面的杂质和灰尘，让茶汤更加干净。然后再重新倒入沸水，冲泡3-5分钟即可。根据个人口感，可以加入适量的糖或牛奶。青砖茶也可以用来煮汤或烹调，增加食物的香味和口感。