青茶是什么茶

茶是一种半发酵茶，产于中国福建、台(tái)湾(wān)、安徽、浙江等地，其特点是外观呈青褐色，茶汤呈黄绿色，口感清爽、回甘，有一定的陈香和花香。青茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分，具有提神醒脑、防止口臭等功效。