青茶是什么茶

茶是一种半发酵茶,也称为乌龙茶。它介于绿茶和红茶之间,茶叶在制作过程中经过轻微的发酵,因此茶叶的外观呈现出青绿色。青茶口感鲜爽,带有花果香气,茶汤清澈明亮,受到了广泛的喜爱。