茶是一种经过轻微发酵的茶叶，具有以下功效和作用：
1. 帮助消化：青茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，可以促进肠胃蠕动，增加胃肠道蠕动，缓解便秘和胃胀等不适。
2. 抗氧化：青茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以有效地清除自(zì)由(yóu)基，减缓细胞老化，预防心血管疾病和癌症等疾病。
3. 提神醒脑：青茶中含有适量的咖啡碱和茶碱等物质，可以提高大脑的兴奋性，促进思维和记忆力的提高。
4. 减肥瘦身：青茶中含有的茶多酚能够促进脂肪的代谢和消耗，有助于减少脂肪的堆积，达到减肥瘦身的效果。
青茶的禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用，因为青茶中含有咖啡碱等物质，可能会对胎儿和婴儿产生不利影响。
2. 患有心脏(zāng)病(bìng)、高血压等疾病的人群不宜饮用，因为青茶中含有咖啡碱等物质，可能会加重疾病。
3. 患有胃病的人群不宜饮用，因为青茶中含有茶碱等物质，可能会刺(cì)激(jī)胃酸分泌，加重病情。
4. 饮用过量会导致失眠、口干舌燥等不适症状，需要适量饮用。