茶是一种经过发酵的茶叶，它的功效与作用如下：
1. 帮助减肥：青茶中含有的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以促进新陈代谢，增加脂肪的分解和消耗，从而达到减肥的效果。
2. 保护心脏：青茶中的茶多酚可以降低胆固醇和三酸甘油酯的含量，从而保护心脏，预防心血管疾病。
3. 预防癌症：青茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以帮助减少自(zì)由(yóu)基对细胞的损伤，从而预防癌症。
4. 降低血糖：青茶中的多酚类物质可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的帮助。
5. 增强免疫力：青茶中的茶多酚可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒和其他疾病。
青茶的禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女要少喝或不喝青茶，因为其中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)会影响胎儿和乳汁的质量。
2. 高血压患者要少喝或不喝青茶，因为其中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)会增加血压。
3. 消化不良的人要少喝或不喝青茶，因为其中的鞣酸会刺(cì)激(jī)胃肠道，加重消化不良的症状。
4. 长期饮用过量的青茶会导致贫血、失眠、心悸等不良反应。
青茶的功效与作用及禁忌
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