茶泡法:
1. 准备好茶具:茶杯、茶壶、茶盘、茶巾等。
2. 水温:将水烧开后,稍等片刻,让水温降至80℃左右,再倒入茶壶中。
3. 茶量:将青茶放入茶壶中,一般来说,每100ml水放3-4克茶叶。
4. 漂洗:倒入热水,稍等片刻,将茶叶冲洗一遍,让茶叶展开,去除杂质。
5. 第一泡:倒入热水,待1-2分钟后,即可倒入茶杯中。
6. 后几泡:每次泡茶时间逐渐延长,第二泡1-2分钟,第三泡1-3分钟,后续泡茶时间根据个人口感调整。
7. 注意事项:青茶泡制时,不宜用开水冲泡,由于青茶品质高,冲泡时水温过高,会破坏茶叶的香气和滋味,建议使用温水冲泡。
青茶的泡法
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