包配(pèi)方(fāng)和烘培方法可以分为以下几步：
1. 准备材料：面粉、酵母、盐、水、糖、油或黄油等。
2. 制作面团：将面粉、酵母、盐、糖等混合，逐渐加入水和油或黄油，揉成柔软的面团。
3. 发酵：将面团放在温暖的地方，让其发酵至原来的两倍大小。
4. 整形：将发酵好的面团揉成想要的形状，如圆形、长条形等。
5. 第二次发酵：将整形好的面团放在温暖的地方，再次让其发酵至原来的两倍大小。
6. 烘焙：将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，温度一般为200-220℃，烘焙时间为20-30分钟左右。
以上是面包的基本制作方法，具体的配(pèi)方(fāng)和烘焙时间可以根据自己的口感偏好和烤箱的性能进行调整。
面包配(pèi)方(fāng)及烘培方法
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