食用油的比重是多少

同种类的食用油比重会有所不同,一般情况下,大豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、橄榄油等常见食用油的比重在0.91-0.93之间。但是需要注意的是,这个比重也会受到温度、压力、油的酸值、含水量等因素的影响。