饮茶回甘什么意思

茶回甘是指在品尝茶叶后，口中留下一种甜味或清香，这是因为茶叶中的甜味物质、芳香物质和其他营养物质在口腔中释放出来所致。这种回甘感是茶叶品质的一个重要指标之一，也是茶叶爱好者所追求的口感之一。