饼茶如何敲开

茶一般需要使用工具敲开，可以使用茶针、茶刀等工具，先在饼茶的边缘处轻轻钻孔，再沿着边缘用力敲击，直到饼茶散开。注意要轻拍、轻击，避免破坏茶叶。