驴肉的做法最正宗的做法

肉最正宗的做法应该是驴肉火锅。首(shǒu)先(xiān)要(yào)选择新鲜的驴肉，将其切成片或者丝，再准备各种火锅料，如豆腐、蘑菇、海带等。将这些料放入锅中，加入适量的水，煮开后再放入驴肉片或丝，煮至熟透即可。可以根据个人口味加入调料，如辣椒、花椒等。