高山云雾茶是什么茶

山云雾茶是一种生长于高山云雾环境下的优质茶叶，主要产于中国的福建、台(tái)湾(wān)等地区。它是一种半发酵茶，属于乌龙茶类别。由于生长环境的特殊性，高山云雾茶具有清香、甘醇、花果香味浓郁等特点，被誉为茶中的珍品。