高山云雾茶是什么茶

山云雾茶是一种产自中国福建省武夷山的乌龙茶。它以其清香、鲜爽、滋味甘醇、回味悠长而闻名。由于生长在海拔较高的山区，茶叶长期处于云雾环境中，因此得名为高山云雾茶。