高山老树红茶是什么茶

山老树红茶是一种以台(tái)湾(wān)高山茶区的老树茶制作而成的红茶。它采用高海拔、高纬度、低温差的环境种植，采摘时间长、茶树年龄较老，茶汁含量丰富，制作工艺精细，口感醇厚、香气浓郁，具有独特的高山茶风味。