高山老茶是什么茶

山老茶是一种以台(tái)湾(wān)阿里山、南投等高山地区的茶叶为原料制作的乌龙茶。由于生长在海拔较高的地方，茶树生长缓慢，叶子较为嫩绿，所以茶汤清香高雅，滋味浓郁，口感醇厚，受到了茶叶爱好者的喜爱。