丸是一种很常见的小吃，制作方法如下：
材料：
鱼肉（去皮去骨）500克，淀粉100克，盐适量，葱姜末适量，鸡蛋1个，水适量。
步骤：
1.将鱼肉剁成泥，加入盐、葱姜末、淀粉拌匀，搅打至有弹性。
2.加入鸡蛋，搅打均匀。
3.搅打的同时，逐渐加入适量的水，直至鱼浆变得细腻。
4.将鱼浆放入冰箱冷藏30分钟左右，让它更易于搓成丸子。
5.取适量鱼浆，用手搓成小圆球。
6.将鱼丸放入开水中，煮熟后捞出即可。
制作鱼丸的时候，可以根据自己的口味添加一些调料或者蔬菜，比如酱油、胡椒粉、芹菜等等，这样制出的鱼丸口感更加丰富。