鱼泡饼是什么

泡饼是一种中国传统小吃，通常以鱼肉为主要原料，加入面粉、淀粉等调料制成的饼状食品，外表金黄酥脆，内里鲜香可口。常见的品种有鲫鱼泡饼、鲤鱼泡饼等。