鱼露的用法

露是一种传统的亚(yà)洲(zhōu)调味料，通常用于增强菜肴的味道。以下是鱼露的用法：
1. 调味料：将鱼露加入到烹饪中，以增强菜肴的味道和香气。
2. 蘸酱：将鱼露与柠檬汁、辣椒和蒜头混合，作为蘸酱搭配生鱼片或蔬菜。
3. 沙拉酱：将鱼露与柠檬汁、橄榄油和蜂蜜混合，作为沙拉酱使用。
4. 腌制料：将鱼露与蒜、姜和辣椒混合，用于腌制肉类、鱼类或蔬菜。
5. 调制汤汁：将鱼露加入汤中，增加汤的味道和香气。
请注意，鱼露的味道非常浓烈，所以在使用时应该谨慎，以避免过度使用。