鲜姜如何保存

姜可以保存在冰箱的蔬菜保鲜室中，将姜根放入塑料袋中，将多余的空气挤出来，然后将袋子密封好，放在冰箱的最低层即可。也可以将鲜姜切成小块或切成片，放入密封袋中，然后放入冰箱中保存。另外，如果你需要长时间保存姜，可以将它削皮切成细丝，放在玻璃瓶中，然后倒入适量的白醋，放在冰箱中保存。这种方法可以让姜保存更长时间，并且还能制作出美味的腌姜。