花饼是一种传统的中式糕点，下面是制作鲜花饼的方法：
材料：
– 面粉 200 克
– 糯米粉 50 克
– 白糖 30 克
– 植物油 30 克
– 清水 100 毫升
– 糖粉 适量
– 芝麻 适量
步骤：
1. 将面粉、糯米粉、白糖、植物油、清水混合在一起，揉成光滑的面团。
2. 将面团分成若干个小面团，每个小面团擀成薄饼，用刀切成小块。
3. 用手将每个小块搓成长条状，再将两端捏在一起，成为花状。
4. 将做好的花状饼放入油锅中炸至金黄色。
5. 炸好的饼取出沥干油，撒上糖粉和芝麻即可。
制作鲜花饼需要一定的技巧，特别是在搓成花状的过程中，需要手法娴熟。但只要掌握了方法，就能做出美味的鲜花饼了。