鸡蛋粘壳是什么原因

蛋粘壳的原因可能是因为鸡蛋在产生时出现了某些问题，比如鸡蛋壳上的蛋白质可能没有完全形成，或者鸡蛋壳表面有些许异物，导致蛋白质在形成的过程中与壳表面粘连，最终形成了粘壳的现象。此外，也有可能是因为鸡蛋在冷藏或储存过程中受到了挤(jǐ)压(yā)或摇晃，导致蛋白质与壳表面粘合。