鸭屎单丛是什么茶

屎单丛是一种传统名茶，产于中国福建省安溪县。它的名字源于传说中一只鸭(yā)子(zǐ)在茶园中拉屎，结果茶树因此茁壮成长，产出了这种优质的茶叶。鸭屎单丛茶叶外形细长卷曲，色泽翠绿，香气清幽，口感鲜爽甘甜。