鸭屎茶叶是什么茶

屎茶叶是一种产于福建省安溪县的名茶，属于乌龙茶类。其名称来源于传说，据说有人在采茶时，一只鸭(yā)子(zǐ)在茶园里拉屎，结果茶树长得异常茂盛，产出的茶叶也特别好，因此得名为“鸭屎香”。实际上，鸭屎茶叶并不含有鸭屎成分，只是因为名字比较特别而广为人知。