鸭屎茶是什么茶

屎茶是一种中国传统名茶，产于福建安溪县。它的名字来源于传说，说是在采茶时，有只鸭(yā)子(zǐ)在茶园里拉屎，结果茶叶却因此生长得特别好，于是就有了这个名字。实际上，鸭屎茶并不是鸭(yā)子(zǐ)拉的屎，而是一种独特的发酵工艺制成的茶叶，具有特殊的香气和口感。