鸭屎香是什么茶

屎香是一种中国传统的名茶，产于福建省安溪县。其名称来源于传说，说是有一只鸭(yā)子(zǐ)在茶园里拉屎，结果茶叶长得特别好，散发出特别香的味道，因此得名鸭屎香。实际上，鸭屎香的味道并不会有鸭屎的味道，而是具有清香、甜润、回甘等特点。