元是一种广东传统小吃，制作方法如下：
材料：糯米粉、绿豆沙、糖、芝麻、碱水、麻油
步骤：
1. 将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的碱水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条，分成小份。
3. 将小份的面团搓成球状，用手指压中间，加入一小勺绿豆沙。
4. 把面团包住绿豆沙，搓成圆形。
5. 将麻子和芝麻混合均匀，将麻子芝麻混合物倒在麻元上，轻轻压一下，使麻子芝麻混合物附着在麻元表面。
6. 将麻元放入锅中蒸10-15分钟。
7. 出锅后，滴上一些麻油即可。
提示：制作麻元时，碱水要适量，过多会影响口感。绿豆沙也可以换成豆沙、花生酱等馅料。