黄山毛峰的冲泡方法

山毛峰的冲泡方法一般如下：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。
2. 将茶叶放入茶壶中，一般用量为每100毫升水用3克左右的茶叶。
3. 先用沸水冲洗一遍茶叶，倒掉冲洗水，这个步骤叫做“活茶”。
4. 用80℃-90℃左右的温水冲泡茶叶，第一泡时间不宜过长，一般在10秒左右。
5. 第二泡时间可以稍微长一些，大概15秒左右。
6. 接下来的泡法可以根据个人口感来进行，一般每泡时间逐渐加长，茶叶的口感也会逐渐变淡。
注意事项：
1. 黄山毛峰茶叶比较嫩，所以水温不宜过高，否则会破坏茶叶的口感。
2. 不要冲泡时间过长，否则会使茶叶的味道变苦。
3. 冲泡时注意控制茶叶的用量，不要过多或过少。