黄山美食

山有很多美食,其中比较有名的有:
1. 臭鳜鱼:黄山的传统名菜,以黄山鳜鱼为主料,配以各种调料烹制而成,香味浓郁,风味独特。
2. 奉化烤鸭:黄山的特色烤鸭,以鸭(yā)子(zǐ)肉质细嫩、肥而不腻为特点,烤制时配以特制的香料和调料,口感极佳。
3. 黄山土鸡:黄山土鸡是当地的特色禽类,肉质鲜美、营养丰富,适合炖汤或烤制。
4. 奉化鲜虾:黄山的奉化地区盛产鲜虾,味道鲜美,口感Q弹,可烹制成多种美食。
5. 黄山糕点:黄山的糕点种类繁多,如鲜肉包子、桂花糕、豆沙饼等,口感独特,受到游客的喜爱。