黄玻璃芽怎么吃

玻璃芽可以生吃或烹饪食用。如果生吃，可以将其洗净后直接食用，或者加入沙拉中。如果烹饪，可以炒、煮汤或煮粥等多种方式。需要注意的是，黄玻璃芽含有草酸，不宜食用过多或长期大量食用。