糖是一种天然的甜味剂，具有以下功效和作用：
1. 提供能量：黄糖中含有丰富的碳水化合物和糖分，可以提供身体所需的能量，有助于增强体力和耐力。
2. 促进消化：黄糖中含有一定量的纤维素和酵素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
3. 维护心血管健康：黄糖中含有一定量的钾和镁等矿物质，可以降低血压，维护心血管健康。
4. 抗氧化：黄糖中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除自(zì)由(yóu)基，保护身体细胞免受氧化损伤。
5. 缓解压力：黄糖中含有一定量的镁和维生素B6等营养素，可以缓解压力和焦虑情绪。
总之，适量食用黄糖有益于身体健康，但过量食用会增加糖分摄入量，可能对身体健康产生不利影响。