黄茶是一种什么茶

茶是一种半发酵茶，它介于绿茶和红茶之间，制作工艺独特。黄茶的特点是香气浓郁，滋味鲜爽，口感柔和，具有一定的保健功效。常见的黄茶有君山银针、黄山毛峰等。