黄茶的特点

茶是一种比较特殊的茶类，它的特点有：
1. 发酵程度较低：黄茶的制作过程中，相较于其他茶类的制作过程，它的发酵程度较低，因此口感比较清淡。
2. 黄色的茶汤：黄茶泡出来的茶汤呈浅黄色，有些品种的黄茶还会呈现出明显的金黄色。
3. 香气独特：黄茶的香气比较独特，带有一些花果香等，而且香气比较持久。
4. 口感醇厚：黄茶的口感比较醇厚，而且有些品种的黄茶还会带有一些甜味。
5. 适宜保存：黄茶相较于其他茶类，它的保存期比较长，可以储存几年甚至更长时间。