茶是中国六大类茶之一，主要有以下几种：
1. 君山银针：产于湖南省岳阳市君山，采用嫩芽制作而成，外形细长直条，茶汤清香鲜爽。
2. 黄芽：产于安徽省歙县，采用嫩芽和一二叶制作而成，外形扁平，茶汤清香。
3. 徽州黄山毛峰：产于安徽省黄山市，采用一芽一叶制作而成，外形扁平，茶汤清香鲜爽。
4. 越州黄茶：产于浙江省绍兴市越城区，采用一芽一叶制作而成，外形扁平，茶汤呈黄色，滋味甜润。
5. 信阳毛尖：产于河南省信阳市，采用一芽一叶制作而成，外形扁平，茶汤清香鲜爽。
6. 熟黄茶：是一种经过特殊处理的黄茶，茶汤呈红褐色，口感甜润。
以上是黄茶的主要品种，每种黄茶都有其独特的风味和特点。